Carnassial-paret består av premolaren och första molaren som sitter på vardera sidan av munnen. Dessa specialiserade tänder är kattens viktigaste verktyg för att skära mat och är placerade parallellt med käken för maximal effektivitet.
Som obligata köttätare har katter utvecklat mycket specialiserade tänder för sin köttkost. Förutom carnassial-paret har de tolv incisiver för att gripa och bita mat, fyra hörntänder, tio premolarer och fyra molarer - totalt 30 permanenta tänder.
Incisiverna i främre delen av över- och underkäken är små, smala och har en enda rot. De används specifikt för att gripa och bita mat, medan carnassial-tänderna sköter det tunga skärarbetet när katten bearbetar sitt byte.